Pracownia gastronomiczna. Część 1. Kwalifikacja HGT.02 Repetytorium – Ćwiczenia praktyczne
Producent: Format-AB
Książka autorstwa Longiny Borkowicz to kompendium kulinarne do przedmiotów: pracownia gastronomiczna oraz pracownia technologii gastronomicznej w ramach kwalifikacji HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań.
Sklep: sklep.nowaera.pl
Cena:
40.50
PLN
Przejdź do sklepu