Podstawy gastronomii i technologii żywności. Część 2 Podręcznik do nauki zawodów z branży gastronomicznej
Producent: WSiP
Podręcznik pomaga nabyć kompetencje wyszczególnione w Podstawie kształcenia w zawodach,czyli w umiejętnościach stanowiących podbudowę do kształcenia w zawodach: piekarz, cukiernik, wędliniarz, technik technologii żywności, technik przetwórstwa mleczarskiego, przetwórca ryb.
Sklep: sklep.nowaera.pl
Cena:
56.52
PLN
Przejdź do sklepu