WSiP
Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
67,86 zł
nowaera.pl Zobacz w sklepie Opis
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu pierwszej części kwalifikacji T.6 (Przechowywanie żywności).